簡(jiǎn)介 屬川菜系。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。具有開(kāi)胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，就餐時(shí)能增加飯量，多食可增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。雞爪富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
季節(jié)全年
?功效與作用
健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)陽(yáng)壯陽(yáng)、補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、提高免疫力、滋陰補(bǔ)陰、開(kāi)胃消食、祛風(fēng)、美白、祛斑、除皺、養(yǎng)顏、抗衰老?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1.補(bǔ)充膠原蛋白泡椒鳳爪里面含有大量的膠原蛋白，可以軟化血管，能有美容功效。
2.補(bǔ)充人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸
泡椒鳳爪中，含有多種人體所需的礦物質(zhì)，如鋅，鐵等，更含有大量氨基酸，能夠及時(shí)補(bǔ)充人體所需。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
泡椒鳳爪即食：泡椒鳳爪可以直接食用，若是相對(duì)不太能吃辣的人士，可以用水涮一下，減輕辣味。泡椒鳳爪配酒：泡椒鳳爪可以與酒搭配食用，是下酒好料。