簡介 番石榴，別名花念、芭樂、雞屎果、拔子、喇叭番石榴，是桃金娘科、番石榴屬常綠小喬木或灌木。香甜可口。成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄，食用時一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其營養豐富，含有豐富的維生素和鐵，屬于一等一的減肥水果，是市場上能見到的很好的減肥水果，也可以預防高血壓，肥胖癥，還可以排毒促進消化。

季節夏秋

?功效與作用

補充能量、保護視力 、滋養皮膚

?營養價值(好處)

番石榴本身富含豐富的營養成分，蛋白質、維他命C、維生素、維他命A、B、C、微量元素鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素、膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養成分。

?副作用(壞處)

不能與熱氣、辛辣的東西同吃，不能與荔枝,木瓜、芒果等性熱的水果同吃。

?能吃嗎

可以，番石榴富含多種營養素，能夠促進食欲和少年兒童的生長發育。

?怎么吃

番石榴可以生吃，把番石榴洗凈即可，無須削皮。
番石榴能加工成果汁、果醬、果脯食用。

?禁忌人群

兒童及有便秘習慣或有內熱的人不宜多吃番石榴。肝熱的人應慎防便秘，因為番石榴具有收斂止瀉作用。

?適宜人群

一般人群均可食用番石榴，番石榴特別適合生長發育期的兒童。對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。