現在大家的工作都不可避免的需要應酬，喝酒，雖然大家都知道喝酒很傷身體，可是知道歸知道，終究無可奈何。那我們既然避免不了要喝酒，避免喝醉總是可以的吧。那究竟怎么樣才能在眾多應酬中自保，不導致喝醉呢？今天，我有一些小妙招要告訴大家，快來看看吧。
第一，要盡量避免空腹就去喝酒應酬。當不可避免的要去應酬之前，要提前吃點東西填下肚子。因為肚子里空空的就喝酒的話，一是對胃不好，酒會傷胃，二是非常容易醉。那喝酒前吃點什么好呢？
第一種選擇，你可以在赴宴前吃點高蛋白的東西，比如雞蛋，牛奶，豆漿等，高蛋白的東西首先比較溫和，可以養胃，然后最重要的是，它可以和酒精發生反應，吸收掉部分酒精，是人體吸收的酒精變少，從而保護我們的身體，不容易醉酒，但是需要注意的是，喝酒前和喝酒的時候千萬不要吃一些熏的或臘的東西，因為這些東西都含有大量的亞硝胺，和酒精發生作用作用之后，會產生毒素，對我們的肝臟傷害很大，嚴重的話還可能致癌。
第二，喝酒要慢點，不要喝的太急太快。一般情況酒精進入人體之后3到5分鐘就會被人體吸收，你喝的越急越快，吸收的也會越快，那就很容易醉酒了。
第三，喝酒的時候要多喝水或飲料來稀釋肚子里的酒，不僅可以稀釋，排尿的次數也可以由此增加，從而把酒精盡快的排出體外。
第四，應酬的時候盡量抓住機會多吃菜，尤其是蔬菜，一來這樣就不至于肚子里沒東西從而保護腸胃，二來如果是烈酒的話多吃蔬菜可以保護肝臟，三來也不容易醉。
