冬季，我們很多人都會(huì)感到皮膚干燥，并且容易感冒，身體不如夏天那么好，其實(shí)，就是身體免疫力不強(qiáng)引起的。那么，針對(duì)冬季這樣的天氣，日照比較少，氣候比較寒冷，我們應(yīng)該如何飲食才好呢?為了提高抵抗力，增強(qiáng)免疫力，營(yíng)養(yǎng)專家建議，冬季養(yǎng)生道：甘蔗冬棗增免疫，適當(dāng)吃一些甘蔗和冬棗好處多。

冬季養(yǎng)生的佳品

在冬季養(yǎng)生的食物中，甘蔗和冬棗都是比較好的食物，很多營(yíng)養(yǎng)專家都建議多吃甘蔗和冬棗，因?yàn)槎邔?duì)增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)身健體有良好的作用。在很多營(yíng)養(yǎng)健康講座中，我們也可以聽(tīng)到冬季養(yǎng)生道：甘蔗冬棗增免疫的做法，下面我們分別來(lái)看看甘蔗和冬棗對(duì)養(yǎng)生的幫助。

甘蔗

專家建議：白領(lǐng)在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能補(bǔ)血潤(rùn)燥，還有提神的功效。

中醫(yī)把甘蔗列入“補(bǔ)益藥”的范疇，因?yàn)楦收峋哂星鍩帷⑸颉⑾職狻?rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。《食療本草》記載甘蔗“主補(bǔ)氣，兼下氣”。《隨息居飲食譜》記載甘蔗能“利咽喉，強(qiáng)筋骨，息風(fēng)養(yǎng)血，大補(bǔ)脾陰。”專家介紹，鐵是造血的主要原料之一，補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，素有“補(bǔ)血果”的美稱。

冬棗

冬季在經(jīng)受室外嚴(yán)寒和室內(nèi)空凋“冰火兩重天”的考驗(yàn)下，很多人的飲食和睡眠不佳、免疫力下降，非常容易感冒。

冬棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，達(dá)352mg/100g，是蘋果維生素C含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有“活維生素丸”之美譽(yù)。

可見(jiàn)，冬棗和甘蔗都是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物，也非常適合冬季食用，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)，增加營(yíng)養(yǎng)幫助很大，尤其是抵抗力比較差的人，建議多吃這兩種食物，當(dāng)然，冬季養(yǎng)生道：甘蔗冬棗增免疫，還有其他的一些食物也有這類功效，建議大家選擇性的食用。