1、手撕牛肉制作方法

手撕牛肉的配料：牛肉、姜、老抽、生抽、料酒、鹽、香料；做法1把新鮮的牛肉放在密封盒里，倒入醬油、料酒、老抽、香料拌勻，蓋上蓋子，放在冰箱中；2做好事密封一夜，然后把牛肉倒入高壓鍋內，加入適量的水，少許鹽，在高壓鍋內煮15分鐘左右；3把牛肉取出放涼，按照紋路切成條；4吃不完的也可以密封放在冰箱內，吃的時候可以用油鍋稍微炸一下加入孜然，口感會更好。

2、甲亢能吃牛肉嗎

甲亢是可以吃牛肉的,牛肉中還有大量的高蛋白，可以提高人體機能，也可以滋養健脾，對身體的恢復有很好的作用，但是甲亢病人應少吃海鮮產品、因為海鮮中含有大量的碘，碘是甲狀腺的原料，攝入體內過多，會加重病情，可以多吃一些豆類產品、新鮮蔬果、堅果，多補充蛋白質和維生素，甲亢病人少吃辛辣刺激的食物，會對身體有一定的傷害，所以要注意飲食習慣，這樣病情才能好的快些。

3、腎炎能吃牛肉嗎

腎炎是不宜吃牛肉的，牛肉中含有大量的蛋白質，會加重患者病情，腎炎患者飲食應該少鹽、少蛋白質、低脂肪、高纖維的食物，多吃一些新鮮蔬菜和水果如：白菜、黃瓜、菠菜、蘿卜、冬瓜、花菜、蘋果等，不要吃油膩的食物，也要注意鍛煉身體，平時多做一些有氧運動，游泳、瑜伽、跑步等都有利于強健身體，增加身體免疫力，腎炎患者應該根據病情的變化，制定合理的飲食配方，才有利于病情的穩定和恢復。

4、蕁麻疹能吃牛肉嗎

蕁麻疹患者是不能吃牛肉的，牛肉中含有大量蛋白質，是很容易引起過敏的的物質，而蕁麻疹是易過敏的疾病，所以不能吃牛肉的，而且蕁麻疹患者在治療期間應該飲食清淡，不要吃魚、蝦等海鮮類食物，多吃新鮮蔬菜和水果，補充體內所需的維生素，也不能吃豆類產品和雞蛋等含有高蛋白的食物，否則會加重病情的，增強體質，增加身體免疫力，這樣患者能好的更快。

5、吃牛肉減肥嗎

吃牛肉是可以減肥的，吃牛肉是不增加脂肪的，牛肉中含有人體所需的高蛋白，而且脂肪含量很少，吃了不會發胖的，但是也不能完全只吃牛肉，在減肥期間平時也要注意飲食習慣，多吃新鮮蔬菜和水果，不要吃油膩的食物，也要注意鍛煉身體，平時多做一些有氧運動，游泳、瑜伽、跑步等都有助于減肥，想吃肉的時候就用牛肉來代替高脂肪的豬肉，牛肉中也有人體所需的熱量，這樣就可以達到減肥的效果。

參考文獻