1、 黑瑪卡的功效及吃法

黑瑪卡可以說是瑪卡中的極品，瑪卡的功效其實有很多的，比如有瑪卡和松露一起來泡酒喝，可以有效幫助我們緩解疲勞，還有防治感冒的功效，通常瑪卡的吃法都是用來制作藥酒服用，可以根據(jù)不同的需要搭配不同的藥材。對于失眠的的癥狀瑪卡有很好的治療作用，同時瑪卡還對更年期的很多癥狀有改善的作用，幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，對抗更年期綜合征是有很好的效果的，而且還有增強記憶力的功效。

2、什么是瑪卡

瑪卡是一種長在海拔比較高的草本植物，在曬后就可以食用了，可以做成涼菜拌菜，也可以用來炒菜吃，味道甘甜可口，同時它能夠提供大量的熱能。瑪卡含有非常豐富的營養(yǎng)，很多人還會把它做成喝果汁來喝，長期服用可以達到強身健體的功效，通常食用瑪卡就會感到精力充沛，因此瑪卡還會被用來緩解疲勞的補品，因為它為身體提供了大量的熱能。

3、瑪卡有副作用嗎

雖然瑪卡的功效非常多，而且比較稀少，因此很多人視它為寶，但是瑪卡也是有副作用的，不要胡亂服用。臨床驗證瑪卡很容易讓人上火，因此容易上火或者是貨期比較大的人盡量少吃甚至不吃。同時瑪卡一天不要吃太多，最多25克，吃多了不僅達不到溫補的效果而且還會上火嚴(yán)重，同時注意哺乳期孕婦否不要食用瑪卡，包括那些嬰幼兒也是。

4、瑪卡食用方法

瑪卡是一種中藥材，通常很多人會拿它來泡制藥酒，可以根據(jù)不同的需求驚醒配置藥材進行泡制藥酒，比如和松露泡制就可以達到強身健體的功效，還可以幫助我們緩解疲勞的癥狀。當(dāng)然瑪卡也是一種食物，可以在它曬后食用，可以制作成拌菜來吃，比較爽口，但是就口感來講最好的食用方法是熟食，可以用它來炒菜吃，非常甘甜美味，但是一天不要吃太多，防止上火。

5、 瑪卡可以泡酒嗎

瑪卡是可以用來泡酒的，比如瑪卡和松露混合白酒泡制的藥酒可以有效的防治感冒，可以幫助人體緩解疲勞，對自身的免疫力有很強的增強效果。瑪卡和枸杞子泡酒比較常見，可以很好的對肝臟起到保護的做，還有明目的功效，合理的服用還可以起到延緩衰老的功效。血糖比較高的人，特別是老年人不妨試試，可以有效的起到治病和保健的作用，但是要注意的是，一次性不要喝太多，畢竟藥酒也是酒，而且喝多了容易上火。

參考文獻