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我買了很多腐竹回來但是不知道怎么才能炸開啊，我想知道腐竹怎么炸呢？還有是不是火候要控制好？有知道的告訴我一下，謝謝了。
您好，炸腐竹油溫確實是很重要的額，油溫一定要適中，不能太熱也不能太冷的，所以需要你自己去慢慢賬務，炸腐竹要炸的剛剛好，不黑不焦才算是成功，一般都是油倒熱火鍋里燒到差不多五六成熱的時候然后就改成小火，然后再把腐竹放下去，快速的在鍋里反過來翻過去，等全都炸到了再撈上來當?shù)罍厮锩嫒ィ偾谐梢欢我欢蔚模涂梢粤耍ǖ臅r候油溫一定不能高，不然很容易就會炸焦了的。
泡干的腐竹，不要用開水，這樣的確容易泡爛，而且味道也不太好。一般根據(jù)時間的長短來選擇泡腐竹水的溫度，如果不急的話，最好用涼水泡，大概泡三四個小時左右，在泡的時候
久違的溫柔ゞ問#最近老公從市場上買了一些干腐竹，以前曾經在飯店吃過這種菜，從來沒有自己做過。我很想知道，干腐竹怎么做好吃呢？大眾養(yǎng)生網小編解答：干腐竹可以涼拌可
腐竹的別名為腐皮，可以用來紅燒、清燉、小炒、熬湯、拌涼菜等等，味道獨特，且具有豆香味。腐竹一般用低溫水泡開，因為用開水泡的話，很容易壞掉，用冷水又很難泡開。腐竹
再見吧少年問#前些天約朋友在家里聚餐，為了簡單，就買了好多材料煮火鍋吃，可是哪知胃口都很小，好多菜都沒吃完，剩的最多的就是腐竹，還有黑木耳、肉片、凍豆腐等等，請
我沒那么帥問#朋友去南方玩，買回來許多的白果，說是常吃對身體好，還給了我許多，讓我用白果和腐竹冰糖在一起熬水喝，請問腐竹白果熬得糖水具有有什么益處呢？大眾養(yǎng)生網
很多夫妻在性生活的時候，都特別鐘情于嘗試各種性愛技巧，但其實有些性愛技巧是中看不中用的，適合自己的性愛技巧才是最好的。一個有技巧的男人會用女人渴望的方式與節(jié)奏去
大家都知道綠豆湯是在夏季的最好的選擇，但是對于那些特殊的人群真的要注意這個問題了，月經期可以吃綠豆湯嗎？
我最近因為脾功能亢進出現(xiàn)嚴重的貧血，總是覺得自己渾身沒有力氣，并且還經常頭暈的不行，肚子也總是不舒服，我最近打算做脾栓塞治療，脾栓塞可以有效期幾年呢？
想找到一個能快速減肥而且不反彈的方法，求各位大神賜招
我最近經常聽人說喝咖啡能幫助減肥，我平時上班為了提神我每天都會黑一杯黑咖啡，但是為了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶，我想了解下經常喝黑咖啡加牛奶能減肥嗎？
今天回媽媽家吃飯，在做菜的時候我看家里用的凝固的時候是白的油，媽說這是豬油炒菜很好吃，可是我覺得吃豬油對身體不好，我想了解一下經常吃豬油好嗎？
最近和朋友在外面吃飯的時候吃過一次田螺，我特別喜歡吃，就自己在市場上買了一些新鮮的田螺回來，可是又擔心做不好會有腥味，我想知道田螺怎么去腥味比較好呢？