1、吃久置西瓜

西瓜切開后放置一邊不及時吃完，會引發細菌的增生，放置時間越長，與空氣接觸越久，細菌滋生越多，因此，西瓜最好在切后4小時內吃完。

2、吃冰西瓜

酷熱難當的夏天吃上一口冰西瓜，清涼消暑，但是一些腸胃不好的人胃腸道經過冰西瓜的刺激，會引起腹痛腹瀉，西瓜在冰箱中儲存時間長，也會感染滋生一些細菌，導致吃西瓜拉肚子，專家建議，冰箱西瓜取出后，可先將表面1cm部分切除后再食用。

3、好西瓜注意事項

1、西瓜中水分含量多，會沖淡胃中消化液，飯前飯后吃西瓜會影響食物的吸收。

2、口腔潰瘍不宜吃西瓜，西瓜利尿，口腔潰瘍復原需要水分，吃西瓜會使體內水分大量排出，加重陰虛內熱，延緩口腔潰瘍的復原。

3、糖尿病人不宜吃西瓜，西瓜中糖類含量有5%，多為葡萄糖，蔗糖和果糖，糖尿病人短時間內大量吃西瓜會使其血糖升高，病情嚴重者還可引起代謝紊亂和酸中毒，甚至危及生命。

4、腎功能不全者要少吃西瓜，腎功能不全者對排出體內水分的功能低，吃西瓜時會攝入大量的水分，腎功能不全的人不能及時將這些多余水分排出體外，會引起水腫加重和誘發急性心力衰竭。

4、感冒時吃西瓜

西瓜是生冷之物，感冒期間身體虛弱，如果在感冒期間吃多了西瓜，更容易損傷脾胃，引起腹瀉腹痛，而且西瓜有清理熱的作用，感冒時期吃西瓜還有可能加重病情，延長病程。

5、過量吃西瓜

營養學家把吃西瓜引起腹瀉歸結于糖的“滲透性”，人們在吃西瓜時，腸胃會吸收到較高的糖分，加上部分人對糖的吸收功能差，過量食用時，會導致細胞中的水分被糖分吸收并且排出體外，從而引起腹瀉，腸道功能欠佳的人，發生這種現象的幾率大。