1、杏仁固發

掉頭發的人多半缺乏維生素B6，維生素E，鐵和鋅等營養元素，而且男性攝入過多的高脂肪食物容易造成雄性激素增加導致脫發。杏仁中含有豐富的維生素和鋅，這些元素對于強韌發質，防止脫發有很好的效果，而且常吃杏仁還可以降低膽固醇。因此多吃杏仁對于頭發健康也是有益的。

2、板栗補腎養發

板栗性溫，很有豐富的脂肪酸，維生素，礦物質和膳食纖維，具有健脾補腎和抗衰老的作用，中醫學認為，頭發的潤養來源于氣血，而根基在于腎氣，所以要護好發，要以護腎為基礎，板栗有很好的補腎作用，因此對頭發滋養也是有好處的。

3、核桃烏發

核桃中含有豐富的礦物質元素硒，硒滲入頭發內部，能使頭發變得更有韌性;維生素B6，維生素E和毛發代謝有緊密關系，維生素E能夠幫助改善頭皮囊的微循環，使毛囊攝入充分的營養，幫助頭發再生，核桃還有強腎養血的功效，常吃核桃可以使頭發變得烏黑，還能防止頭發干枯分叉的效果。

4、榛子抗衰老養發

榛子的維生素E含量高達30%以上，人體攝入足量的維生素E能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚，并且對于維護頭發健康有一定的好處，有生發養發的功效;除此以外，榛子中還富含人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，可以軟化血管，維持毛細血管健康。