1、21天減肥法吃水果注意什么

控制水果用量

用21天減肥法減肥時，在第二階段不要因為是吃水果蔬菜餐，就死命的吃水果，吃得過多，會容易出現糖分轉化為脂肪堆積的情況。所以要把握好水果的用量。

餐前進食水果

因為21天中間8天除了水果之后，是還可以吃一些蔬菜的，最好是把水果放在吃蔬菜之前。這樣可以顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良后果。

選擇合適的水果

有些水果雖然適合用21天減肥法時食用，但是因水果屬性不同，像柿子、山楂、杏仁等都不能空腹吃。所以想要在餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、西瓜、甜瓜等。

2、不宜吃的水果

哈密瓜、葡萄、菠蘿、木瓜、香蕉等這些含糖指數高的水果不宜多吃，寒性水果也盡量少吃。

3、參考食譜

早晨7：00淡鹽水一杯。

期間10：10番茄一個，一個蘋果，一根香蕉。

中午12：30番茄一個。

期間15：00香蕉半根。

晚上20：00黃瓜一根，一個蘋果。

4、適合吃的水果

水果的食用量不要過多，過多果糖會不利減肥。吃溫性或者中性水果，應選擇含糖較少的水果，如蘋果、番茄、獼猴桃、檸檬、櫻桃、柑橘、橙子、柚子、梨、石榴、檸檬等。