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檳榔
是會成癮的感官刺激食物,經常食用對牙齒、口腔都不好,不過好好利用對很多疾病的防治,也有很大的幫助;我國很多地區都有檳榔樹的栽培,也有很多人有嚼檳榔的習慣;以下是關于檳榔的知識介紹,一起來了解一下吧。?
檳榔知識介紹:檳榔為棕櫚科植物檳榔的成熟種子。檳榔常綠喬木,生于熱帶地區,常栽培于陽光充足、濕度大的林間地上。我國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地有栽培。11至12月將采下的青果煮沸4小時,烘12小時即得榔干。3至6月采收成熟果實,曬3至4日,捶破或用刀剖開取出種子,曬干,亦有經水煮,熏燒7至10月,待干后剝去果皮,取出種子,烘干者,稱為榔玉。
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檳榔種子呈扁球形或圓錐形,頂端鈍圓,基部平寬,高1.5至3厘米,基部直徑1.5至3厘米。表面淡黃棕色至暗棕色,具淡色網狀紋理,基部中央有凹窩,旁有大形淡色種臍。質極堅硬,切斷面可見大理石樣紋理。氣微,味微澀。以個大、體重、質堅、無破裂者為佳。
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檳榔補充信息:根據炮制方法的不同分為檳榔、炒檳榔、焦檳榔、檳榔炭,炮制后貯干燥容器內,密閉,置通風干燥處。
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檳榔適合人群:氣虛下陷及脾虛便溏者禁服。
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檳榔食療作用:檳榔味苦、辛、性溫;歸脾、胃、大腸經;質重沉降。
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具有驅蟲、消積、下氣、行水、消腫、截瘧的功效;
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主治蟲積疳疾、食滯不消、脘腹脹痛、瀉痢后重、大便秘結、疝氣、腳氣、水腫、瘧疾。
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溫馨提示:
嚼食檳榔對人們的危害不小,但是嚼檳榔的人群卻在不斷增加,有一點必須確定,它利用不好確實是健康和水資源的最大殺手,大家一定要謹慎食用。