1

孕婦能吃嗎

能吃。
含有豐富的維生素E，有助于胎兒的大腦發育。

2

功效和作用

具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。

3

營養價值

玉米糝含有豐富的營養素。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，

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上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

玉米糝可用作熬粥，熬粥的時候可以根據個人的口味適當加入不同的配料，例如：南瓜、薏米等等。
玉米糝可以用來煎玉米糝餅，香味可口。

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禁忌人群

尿失禁患者、腹脹者慎食玉米糝。

9

適宜人群

一般人群均可食用玉米糝。

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保存方法

裝入有蓋的容器中貯存，置于陰涼、通風、干燥處防潮防蟲蛀，可保存較長時間。

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挑選技巧

玉米糝沒有等級之分，只有粗細之別。

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制作技巧

吃的時候燒開了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內，撒完后繼續攪勻，然后再燒開兩三次，熟后的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥