女性朋友產后掉發吃什么最補?中醫界認為“發為血之余，腎主骨，其榮在發”。這句話的主要意思是，頭發是由血而來的，頭發的營養源自血液。而血液又往往離不開飲食，和飲食密切相關。注意多吃健發的食物對產后脫發大有裨益的。

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女性產后的脫發吃什么最補呢?

毛發的營養要從飲食中得到，均衡的營養絕對是必需的，多糖類、蛋白質類、脂肪類、維生素類、礦物質都是必需品，牛奶、海帶對毛發的生長亦有特殊的效果，應該多吃。

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應以含維他命A的鐵質的食物為主，還有維他命B、維他命F，以及碘、銅等礦物質都是必需的，含有這類成分的食物有奶制品，黃綠色的蔬菜(特別是紅蘿卜、菠菜)、肝臟、蛋黃、海帶等。

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中醫認為，桑椹子、菟絲子、枸杞子、葵花子、黑芝麻、核桃、何首烏等均為養血烏發生發之上品。所以平時應多吃黑豆、紅豆、菠菜、香菇、木耳、豬肝、烏骨雞、海參、黑棗、紫葡萄等，少吃白糖及動物類油脂。

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太甜、太油、太辣的花生、巧克力、成眼、荔枝、芒果、芥末、生蒜、辣椒、酒等食物，在中醫的分類上均屬于熱性食品，應該盡量少吃，吃了容易引起頭皮油脂分泌量增加，需要洗頭的次數就會增加，會讓頭發掉得更快。

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龍眼人參燉瘦肉：龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。先將豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子洗凈，人參浸潤后切薄片，全部用料共放燉盅內，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用。每日1劑。此方大補元氣、養血生發，適宜于婦女產后氣血虧虛而引起脫發者食用。

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枸杞黑豆燉羊肉：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、鹽適量。先將羊肉洗凈切塊，用開水氽去腥味，再將枸杞子、黑豆分別淘洗干凈，與羊肉共放鍋內，加水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時，加入調味精即可食用。每日1劑。

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女性朋友產后吃什么最補?以上兩種食療方法都有補益腎氣和養血生發之功效，適宜于婦女產后腎氣不足、精血虧虛而引起脫發者食用。