白菊花是一種菊科類草本植物，不僅具有較高的觀賞價(jià)值，同時(shí)還具有藥用價(jià)值和醫(yī)療的價(jià)值。白菊花的功效很多，有清熱解毒，還有明目等功效。早在漢朝的時(shí)候，白菊花就已經(jīng)被許多朝廷中的大官用來泡酒飲用，據(jù)悉古人認(rèn)為白菊花泡酒能有長壽的功效。總之白菊花有古到今已經(jīng)深受歡迎了。

白菊花的功效較多，而且對于傷風(fēng)感冒療效是非常顯著的，而長期利用白菊花泡茶，對于中老年人來說更加有益，不僅能夠有效地降血脂和降血壓，還能穩(wěn)定和控制住血壓的高低，因此白菊花是一種很好地保健食品。

白菊花的功效

白菊花，多年生草本植物。又名甘菊、杭菊、杭白菊、茶菊、藥菊。白菊花內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫(yī)學(xué)研究表明，白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。分布于河南，安徽，浙江。

白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”特別要提到的是黃山貢菊，它生長在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現(xiàn)代人來說，具有更高的飲用價(jià)值。

白菊花10克、白糖10克，同置茶杯內(nèi)，沖入沸水覆蓋浸泡片刻，即可飲服。具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒之功效，可用于防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等疾病。其中所含的黃酮類物質(zhì)有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用，故菊花茶對高血壓患者更為相宜，長期飲用，降壓效果溫和、持久。

白菊花的作用

經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，菊中含有有效化學(xué)成分，如腺嘌呤、膽堿、水蘇堿等，從菊中提煉出來的揮發(fā)油，含有菊花酮、龍腦、乙酸龍腦酯等。藥理實(shí)驗(yàn)證明，白菊煎劑對宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等都有抑制作用。常服菊花煎劑，對心臟有明顯擴(kuò)冠和增加冠脈流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降壓預(yù)防心絞痛。白菊還可代茶，其色、香、味不亞于龍井茶。經(jīng)常服用，能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、抑制毛細(xì)血管的通性，起到抗炎強(qiáng)身作用。南方諸省及港澳地區(qū)喜歡把白菊花當(dāng)作解暑的清涼飲料。如果與枸杞一起服用可以明目。

菊花茶的副作用

中醫(yī)中，菊花茶屬于涼性茶，如果是內(nèi)熱可以使用，但是要是內(nèi)涼，屬陰性，不能飲用，會(huì)加重內(nèi)涼。

白菊花茶的注意事項(xiàng)

疏散風(fēng)熱多用黃菊花(杭菊花)，平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。

適宜搭配

白菊花茶沖泡時(shí)適合搭配：桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草。

白菊花茶的泡法及喝法：

可取白菊花5-8朵(或3-5朵配少許茶葉)置于飲杯中。先用少許開水沖泡潤濕飲用最佳。

相信大家對于白菊花的功效已經(jīng)清楚地了解了。其實(shí)白菊花的功效真得很好，不僅對于清熱解毒效果顯著，適合家中的一家大小，還能有效地預(yù)防一些中老年人的疾病等。空閑在家的時(shí)候，大家可以嘗試著利用白菊花泡茶飲用，當(dāng)然要選購一些上等的白菊花，這樣才能更加有效果。