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栗子的食用方法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-03 20:50:58來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、煮栗子需要多長時(shí)間

栗子在水煮的時(shí)候煮法不一樣所需要的時(shí)間也是不一樣的,其中普通煮法是用冷水在鍋內(nèi)煮板栗,首先要用大火煮沸騰經(jīng)過十五分鐘之后再轉(zhuǎn)為小火,小火在經(jīng)過十五分鐘就會煮爛煮香,并且也很好吃。如果使用高壓鍋煮板栗就不用這么長時(shí)間了,在高壓鍋里面放上少量的誰,用小火慢慢煮用小火煮上十分鐘就行了,這樣就可以做出一鍋又香又好吃的栗子了。

2、生栗子怎么煮

煮生栗子是需要一些技術(shù)的,首先應(yīng)該先把外殼剝開,先用鍋煮開水,煮沸騰了之后把板栗放入鍋內(nèi)煮上三到五分鐘,然后撈出來,再放入生水中浸泡三到五分鐘,因?yàn)檫@樣就可以用手指把外殼給除去了。之后用開水把栗子浸泡之后就可以把栗子膜給脫去了,這個(gè)時(shí)候就可以吃了,但是不同的煮法口感也是不一樣的,在煮的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)募由弦恍┱{(diào)料,這樣可以增加栗子的口感。

3、吃栗子減肥嗎

在減肥期間吃栗子會可能有抑制作用,這是因?yàn)槔踝拥臒崃渴潜容^高的。栗子中含有比較豐富的膳食纖維,這些纖維相對來說比較難消化,所以很多人吃了栗子之后會出現(xiàn)肚子脹的現(xiàn)象,其中很多時(shí)候栗子都是用糖炒的,所以糖的含量比較高,在吃的時(shí)候熱量攝入也是非常高的,減肥的時(shí)候可能會恰得其反,所以在減肥的時(shí)候盡量不要吃栗子,平時(shí)也不要一下吃太多栗子。

4、栗子怎么吃補(bǔ)腎

栗子是一種比較常見的干果,也是補(bǔ)腎的最好食物,很多時(shí)候大家在吃栗子的時(shí)候都會選擇炒栗子,炒栗子的好處就是營養(yǎng)不流失,也非常好剝,在吃飯的時(shí)候也可以燒菜等作用,但是在炒菜的時(shí)候吃板栗可能會把板栗的一些營養(yǎng)成分流失,這個(gè)時(shí)候可能會導(dǎo)致很多維生素含量降低了,所以栗子的補(bǔ)腎的最好吃法就是炒著吃,但是不能吃的過多,太多不容易消化。

5、栗子生吃好還是熟吃好

在吃栗子的時(shí)候不同的吃法有著不同的效果,很多時(shí)候食物生食可能會鬧肚子,但是栗子生吃具有補(bǔ)身的作用,但是口感還是樹的時(shí)候吃著好吃,省吃板栗有著補(bǔ)腎止血的功效,老年人總會出現(xiàn)腰膝酸軟的癥狀這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)腎了,生吃的療效也是非常不錯(cuò)的。當(dāng)然了炒板栗也是補(bǔ)腎的好幫手,炒板栗口感也是非常不錯(cuò)的,板栗生吃熟吃要看自己的習(xí)慣來判斷了。

參考文獻(xiàn)

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