1、洋蔥的副作用

洋蔥并沒有什么明顯的副作用，對于身體健康來說沒有什么傷害。中醫治療對于忌口比較講究，所以在患有眼病的患者就不能吃辛辣，刺激的食物，而洋蔥是屬于辛辣，刺激的食物，所以在患有眼病的同時最好不要吃。還有腸胃不好的人士也不要吃洋蔥，尤其是空腹的時候，避免對腸胃造成刺激。嚴重的話還會引起各種的不適，洋蔥食用量一定要適量，不可以過量。

2、洋蔥不能和什么一起吃

洋蔥是不能和蜂蜜一起食用，一起食用會對眼睛造成嚴重的損傷，嚴重的話還是導致眼睛失眠，洋蔥和蝦也不可以一起食用，蝦是形成草酸產生結石，所以不可以一起食用，海帶也是含有豐富的碘以及鈣，所以也不可以一起食用，長期食用會產生結石病。洋蔥和螃蟹也不能一起食用，螃蟹是不容易消化的食物，如果同時食用容易造成消化不良，甚至是其他的腸胃不適。

3、洋蔥的藥用價值

洋蔥中含有的蔥蒜辣素，除了具有刺激食欲，幫助消化以外，洋蔥還會經過呼吸道，泌尿系統，汗腺排出來的時候，能夠輕微的刺激管道壁，所以是能夠祛痰，利尿，發汗，還能夠預防感冒的作用，洋蔥中含有的特殊氣味的植物殺菌素，對于鏈球菌，痢疾桿菌，大腸桿菌都是具有很好的抑制和殺滅的作用，所以說對于腸道疾病，流腦，百日咳等都是有很好的治療作用。

4、洋蔥養生法

洋蔥是能夠預防胃癌，洋蔥和大蒜，韭菜都是屬于蔬菜，所以具有抗癌的化學成分，經常吃洋蔥是能夠抑制胃癌的發生。洋蔥食用最好是在中午做成菜肴食用，效果會比較好。洋蔥還能夠治療哮喘，因為洋蔥是可以抑制組織胺的動，而這個物質是引起哮喘過敏癥狀的化學物質，所以說洋蔥可以讓哮喘的發作機率下降一半左右，所以平常吃洋蔥對身體特別好。

5、紅酒泡洋蔥的功效

紅酒泡洋蔥是能夠預防老年癡呆癥，每天只要喝少量的紅酒泡洋蔥，對于膝蓋疼痛，白內障老人癡呆癥的治療在日本都是非常有用，而且效果是特別的好。紅酒泡洋蔥還能夠治療高血壓，而且也比較安定，還能夠降低低血糖，紅酒泡洋蔥還能夠提高身體的免疫力，紅酒還具有美容養顏的作用，的洋蔥是具有消炎殺菌的作用，所以適當的飲用一些，對于身體健康是非常有益。

參考文獻