1、水晶蝦餃的皮怎么做

水晶蝦餃也是餃子的一種，水晶蝦餃的皮相比普通水餃的皮要薄很多，首先，我們需要將發(fā)酵好的面團切成一公分左右見方的面團兒，然后用搟面杖均勻的搟勻，然后將蝦餡包起來。在鍋內(nèi)放入適量的水，等到水熱，之后加入包好的餃子，大約等待二十分鐘左右，美味的水晶蝦餃就出鍋了。大家都可以嘗試著去做一做，美味就在前方等你。

2、蝦餃皇

蝦餃皇的味道非常美味，首先，我們需要購買一些比較新鮮的豬肉，然后將豬肉剁碎，可以加入一些剁碎的白菜，味道會更好，可以在剁碎的肉中加入幾滴香油，然后用發(fā)酵好的面團將肉餡包起來，放入煮沸的水中，大約等待半小時左右，美味的餃子就可以出鍋了。食用的時候可以蘸著醋吃，味道會更好。而且這是一種非常營養(yǎng)又美味的食物，可以補充體內(nèi)多種物質(zhì)。

3、薄皮鮮蝦餃

薄皮鮮蝦餃的美味是讓很多人流口水的，首先需要將大蝦用水煮熟以后用刀將大蝦切碎，然后用發(fā)酵好的面團將切好的大蝦包起來。然后放入煮沸的鍋中，大約等待半小時左右，美味的薄皮鮮蝦餃就可以出鍋了。制作薄皮鮮蝦餃的時候一定要將皮搟均勻，這樣在沸騰的水中才不至于出現(xiàn)破裂的情況，當(dāng)然，皮越薄做出來的水餃也才會更好吃。

4、蝦餃的做法大全

蝦餃的做法有很多，不同的地方會有不同的做法。首先需要將大蝦洗干凈，最好在熱水中洗兩遍，然后用刀將大蝦剁碎，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍?a target="_blank" href="/baike/weijing/">味精和香油，這樣可以做出來的蝦餃更加美味。然后用發(fā)酵好的面團將蝦餡包起來，然后放入呈有熱水的鍋中，大約等待半小時左右美味的蝦餃就可以出鍋了。食用的時候可以蘸著醋吃，味道會更好。

5、魚皮蝦餃

可能很多人都還沒有吃過魚皮蝦餃，并不是所有的魚都可以做成魚皮蝦餃的，盡量選取三文魚，三文魚做成蝦餃味道才會更好。首先，需要將三文魚洗干凈，將其剁碎，然后可以加入一些剁碎的豆角，用發(fā)酵好的面團將餡包起來，因為魚肉特別不愛熟，所以應(yīng)該在鍋內(nèi)多放一段時間，大約等待半小時左右，新鮮美味的魚皮蝦餃就可以出鍋了。

參考文獻