1、腰果炒蝦仁

首先將準(zhǔn)備好的大蝦進(jìn)行處理，去除蝦線，并且將蝦肉切成大小均勻的塊狀，也可以到超市去買處理好的蝦仁。然后在將雞蛋打散，加入適量的鹽，料酒后攪拌，在將大蝦放入攪拌。其次將鍋內(nèi)放入適量的油，在加入準(zhǔn)備好的腰果，腰果炸好后出鍋即可。最后將準(zhǔn)備好的蝦仁放入到鍋內(nèi)，在加入適量的蔥花，姜，花生，等調(diào)味的食品進(jìn)行翻炒，最后加入腰果在翻炒2分鐘作用就可以出鍋了。

2、西芹腰果

首先將準(zhǔn)備好的腰果放入發(fā)哦鍋內(nèi)炒熟，或者是炸熟都可以。然后再將姜，蔥花等調(diào)味食品切成小段，同時將準(zhǔn)備好的瘦肉切成大小均勻的薄片。其次將洗干凈的西芹切成大小均勻的小段，在將鍋內(nèi)放入少許油，油熱后就可以加入蔥花，姜進(jìn)行爆香，在加入適量切好的肉片進(jìn)行翻炒。最后將切好的西芹和炒熟的腰果一同放入鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒5分鐘左右就可以出鍋了。

3、腰果一天吃多少合適

雖然腰果是一種營養(yǎng)豐富的食物，但是腰果并不能多吃。在這里建議大家每天吃10個到15個左右的腰果就可以了，并且買腰果的時候不要一次性買太多，因為腰果放久了就沒有營養(yǎng)價值了。腰果的味道不僅感天，而且腰果內(nèi)還含有大量的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)對于老年人來說是非常需要的，可以幫助老年人預(yù)防心臟病，腦中風(fēng)等疾病，但是要注意肝功能不好的人最好不要食用腰果。

4、生腰果可以直接吃嗎

生腰果是不可以直接吃的，腰果是必須進(jìn)行加工后才可以食用的。可以將腰果放入微波爐內(nèi)烤一下，或者是還可以用油炸一下后在食用，同時腰果還可以作為一種菜肴來品嘗，比如說腰果西芹，蝦仁腰果都可以。但是要注意的是，每天食用腰果的量一定不可以過多，食用過多的腰果不僅對身體健康沒有好處，還會對身體健康產(chǎn)生一定的不好的影響。

5、腰果吃多了會怎么樣

腰果吃多了會對身體有一些不良影響的。首先會使人體出現(xiàn)過敏的情況，輕者會出現(xiàn)頭疼，心慌的情況，嚴(yán)重的患者還會出現(xiàn)休克的癥狀，少部分還會出現(xiàn)呼吸道水腫的情況。其次腰果內(nèi)含有大量的熱量，如果食用過多還會使人體發(fā)胖。最后對于肝功能不好的人來說，吃大量的腰果對身體健康的恢復(fù)是有很大的阻礙的。在這里建議大家每天吃10個左右的腰果就可以了，不要吃太多。

參考文獻(xiàn)