劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好，可以煮著吃的水果有蘋果、柚子等。蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，有著降血糖、血脂、抗炎殺菌等功效。柚子皮中含有的物質加熱后進入體內時會更加活躍，發揮出最大功效。