劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

冬季的應季水果很少，凍柿子，柚子，獼猴桃，都可以選擇的，柿子中又含大量的單寧和膠質，鞣酸，會影響蛋白質與礦物質的吸收與利用，但是，柿子具有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。