高血糖最好少吃一些黑米，因為黑米當中含有蛋白質和一些碳水化合物，并且也有多種微量元素，雖然營養比較豐富，但碳水化合物屬于糖類，高血糖，如果吃了的話可能會引起血糖增高的現象。可以適當吃一些，但不能吃得太多，黑米是有很高的營養價值的，適當吃一些黑米，可以有效地防止血管疾病，對于血管破裂和止血是有很多功效的，并且黑米還能改善心肌營養，有效地降低血壓。