醋中含有多種氨基酸和有機酸，常吃醋不但可以軟化血管，還可以起到美容養顏的作用。如果在睡前喝上十到十五毫升的醋，就可以消耗掉身體中的脂肪，促進身體中的糖和蛋白質的新陳代謝，降低身體中的膽固醇，這樣就可以起到減肥的作用。所以想要減肥的話，不妨在睡前適當的喝上一些醋，效果很好。如果想要美容、排毒、緩解便秘，還可以在早晨的時候空腹喝，效果也很好的。