膽固醇一旦升高，那么就會引起高膽固醇血癥，容易患上冠狀動脈粥樣化心臟病等疾病。生活中有很多食物都可以幫助人們降低膽固醇，第一，可以吃一些杏仁，可以降低膽固醇同時還可以保護心臟健康。第二，可以吃一些蘋果，因為蘋果當中含有很多果膠，還含有纖維素以及維生素C，可以起到良好的降脂作用。建議每天吃兩個，這樣膽固醇對心血管的危害就會降低。