我有一個同事是很喜歡吃醬牛肉的，說它是很好吃的，但是我吃的時候并不是那么的香，我就想問一下，醬牛肉到底應該怎么吃呢？

醬牛肉應該在做的時候，我們可以先把牛肉切成大小相等的肉塊，之后我們就要把牛肉放在水中浸泡一段時間，把牛肉中的血都給泡出來，之后我們就要把牛肉和姜片蔥等調理一起放入水中煮，去除腥味之后，把牛肉撈起來，把水倒掉之后，把鍋洗干凈，在把牛肉和姜蔥山楂等一起煮，把水煮開后，再放入花椒桂皮辣椒等，之后在加入醬油鹽和少量的白糖繼續煮20分鐘就可以了。