我覺得戚風(fēng)蛋糕很好吃，但是單純吃這種蛋糕有點膩，想在戚風(fēng)蛋糕中加入香蕉做成香蕉戚風(fēng)蛋糕，應(yīng)該怎么做？
大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
戚風(fēng)蛋糕比較松軟，吃起來比較香醇，消化比較好，加入香蕉做成的戚風(fēng)蛋糕有香蕉的味道，能夠解膩。香蕉戚風(fēng)蛋糕需要準(zhǔn)備雞蛋，蛋清和蛋黃分開，用三個蛋黃，加入糖，牛奶和搗碎的香蕉，不停地攪拌，攪拌均勻后加入面粉，用手抓勻，再把蛋清加入糖和油攪拌成泡沫狀，蛋清也加入面粉，揉成面團放在模子上，用150度的溫度烤20分鐘，待涼后切成小塊即可食用。