降低肌酐一般在飲食上需要特別注意，平時不要吃含蛋白質過高的食物，但也不能一點都不吃，每天可以適當吃一個雞蛋和鮮奶，平時盡量多吃一些植物油，可以多吃一些蛋白質含量低的食物，如藕粉、冰糖、蜂蜜等，一天也不要喝太多的水，因為這樣會加重腎的負擔，肌酐過高的人最好吃低鹽的食物，在炒菜的時候可以盡量少放鹽。