從小到大最喜歡吃的就是媽媽做的炒土豆片,但是我是從來(lái)不下廚房的,突然想給媽媽做一個(gè),土豆片怎么炒呢?
土豆片炒起來(lái)有幾點(diǎn)注意的事情,做到這幾點(diǎn),您可以炒出非常可口的土豆片。首先,就是土豆片切得薄厚適中,差不多一厘米左右就可以,太厚了不容易熟,太薄的話沒口感,其次就是調(diào)味的東西,放少許的姜,蒜等,味道更好,土豆片可以與西紅柿一起炒,酸酸的味道會(huì)很美味,也可以和青椒,根據(jù)您的口味選擇,最后要收一下汁,味道就會(huì)更嫩,更好的。