鯽魚豆腐湯是很家常的一道菜，鯽魚中含有豐富的微量元素和礦物質，而且肉質鮮嫩，吃的時候不僅口感好，而且還能有效的幫助補充營養，另外豆腐中含有大量的蛋白質，蛋白質與鯽魚中的微量元素能夠更好的被人體吸收，如果家里有產婦在坐月子的時候也可以多吃鯽魚豆腐，因為它的營養價值很高，而且含有鈣質，多喝豆腐湯可以強健骨骼，所以老人和小孩都可以多喝。