前幾天朋友送來了一只老母雞，于是趁著今天天氣很好，家里就準備殺雞，慰勞慰勞大家?？墒俏蚁氲搅穗u油可是很有營養的，那么雞油應該要怎么熬呢？

雞油確實是非常好的，不能浪費了，要想熬制雞油也并不難。首先把鍋子開火，在鍋子里添加適量的水。然后輕輕放入雞肥膘，然后調節火候，盯著鍋子，慢慢的雞油就煉制而成了。如果有條件的話，可以在熬雞油的過程中加入一些豬油。雞油受到了很多人家的喜愛，很多人都喜歡在做菜燒湯的時候添加一點雞油，既好看又美味啊。雞油還有一定的治療脫發的功效呢。