我比較喜歡吃，也比較注重營養，最近我喜歡吃面疙瘩湯，聽人說面疙瘩湯有很多種做法，但是不知道怎么做比較營養，比較好吃，經常吃面疙瘩湯有什么功效？

面疙瘩湯是在日常生活中比較常見的，利用面疙瘩做成湯，不但口感好，味道也好，對腸胃也是很有好處的，面疙瘩屬于面食，比較容易煮爛，較容易被腸胃吸收，易消化。面疙瘩湯的做法有很多，面疙瘩可以和蝦仁，蘑菇，蔬菜放在一起煮，先把面攪拌均勻，加入雞蛋，做成面疙瘩，然后再將蝦仁，蘑菇，蔬菜炒熟，加入水，等水開了，再把面疙瘩放進去，按個人口味放入調味料，不要煮太久，否則面疙瘩太爛了影響口感，再關小火入味就可以了。