1、嬰兒謹(jǐn)慎食用高致敏的食物

嬰幼兒尤其是3歲以下的嬰幼兒由于皮膚粘膜的通透性強(qiáng)，消化功能較弱，很容易因為食用高蛋白食物消化不良而引起過敏，所以嬰兒應(yīng)該慎吃雞蛋、牛奶、海鮮、魚等高致敏食物。

2、就醫(yī)

如果出現(xiàn)比較嚴(yán)重的食物過敏反應(yīng)如腹部劇烈疼痛、呼吸不暢，應(yīng)該盡快送往醫(yī)院進(jìn)行治療和搶救。

3、平時多吃抗過敏的食物

富含維生素C的水果如柑橘、菠蘿、蘋果、柑橘，這類水果中的維生素C含有天然抗組胺劑，具有抗過敏的作用。如菠蘿所含菠蘿蛋白酶能抵御炎癥，一周吃5個蘋果可以有效改善肺功能，減輕食物過敏引起的呼吸困難。

4、止癢、消腫

如果出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑或皮膚潮紅時，應(yīng)該采取必要的手段進(jìn)行止癢消腫。如果過敏反應(yīng)比較輕，可以自行使用1%氫化可的松軟膏、皮炎平霜等。

5、脫離過敏原

如果出現(xiàn)食物過敏反應(yīng)，首先在確認(rèn)過敏原后應(yīng)該理解停止食用該種食物，即脫離過敏原。