1、合理調節(jié)飲食

老年口腔潰瘍患者要盡量少吃粗糙堅硬的食物以及辛辣刺激食物，這些食物不但會誘發(fā)潰瘍疼痛，還會在潰面產(chǎn)生摩擦刺激，進一步擴大潰瘍面積；研磨食物要少吃，食物研磨后黏在潰面，導致潰面愈合受影響；忌食滾燙，辛辣刺激食物同樣是老年口腔潰瘍患者的禁忌，吃滾燙食物不但不能消滅潰面細菌，反而會造成刺激導致病情加重。

2、注意口腔衛(wèi)生

老年人牙齒殘缺容易導致細菌滋生，因此尤其要做好口腔衛(wèi)生工作，注意早晚刷牙，飯后漱口，最好使用含氟牙膏；老年人牙縫較寬，牙齒稀松，有條件時建議用牙線潔牙，以便去除牙齒鄰面與根面的牙菌斑；帶義齒的老人要注意及時清洗義齒，養(yǎng)成良好的生活習慣，發(fā)現(xiàn)疾病及時治療。

3、注意維生素B群的補充

老年人缺乏維生素B2時，會出現(xiàn)口角炎，眼睛充血，肛門潰爛等癥狀；維生素B6與脂肪代謝有一定關系；泛酸和生物素等維生素B群在相互影響夏，對預防和治療口腔潰瘍有較大幫助，因此，不論是單發(fā)性，還是慢性口腔潰瘍，維生素B2,維生素B6等維生素B群的療效都是非常明顯的。

4、防止癌變

老年人口腔潰瘍多易癌變，這是因為潰瘍面經(jīng)常受到說話，咀嚼等活動刺激，或在與牙齒接觸部位，不斷受到破損的牙齒或是假牙的邊緣刺激，粘膜被刮破，產(chǎn)生潰瘍，反復發(fā)作，久治不愈導致癌變。因此，老年口腔潰瘍患者要注意，如果潰瘍長期反復發(fā)作，難愈合，就要及時到醫(yī)院檢查治療。