1、B族維生素

如果缺乏B族維生素,皮膚會發紅，嘴角干燥、裂口，面部出現磷狀皮疹。缺乏維生素B3能導致糙皮病。因此，若要保護皮膚，要注意B族維生素的攝取。

2、維生素A

維生素A對于健康的皮膚細胞非常重要。有助于保持皮膚黏膜的完整性，缺乏維生素A，就會出現皮膚粗糙，毛囊角化，皮膚干燥脫屑。

維生素A是脂溶性維生素，存在于動物干燥中，但是黃、綠色植物如玉米、胡蘿卜、柑橘以及綠色蔬菜中含有的胡蘿卜素在體內可以轉變為維生素A。因此要想皮膚光滑細膩，平時要多注意吃這類食品。

3、維生素C

維生素C也是一種抗氧化劑，對皮膚有很多好處，可以對抗自由基對皮膚的傷害，具有使皮膚祛斑和增白的作用。它能維持血管結構的完整性。有助于皮膚從血液中獲取養分和氧氣，因此，我們說維生素C對保持皮膚年輕非常重要。

4、維生素E

維生素E也是保持皮膚年輕的重要物質，因此它具有抗氧化性能。當我們逐漸衰老時，更容易被存在于體內活剝的自由基損傷機體組織。抗氧化物可以破壞這些自由基。維生素E是皮膚中最重要的抗氧化劑，并且可以直接涂在臉部被皮膚吸收。