首先要注意一下對牛肉排骨的選擇，一般來說選擇用牛腩或者是牛的腱子肉會比較好。煮之前先用開水適當(dāng)?shù)钠幌拢サ粢恍┡K東西，在燉之前，要......[查看詳情]
牛腩是一種富含營養(yǎng)價值的食物，牛腩是不容易燉爛的，最好是用砂鍋煮，慢慢的燉兩個小時就能夠燉爛了，而且味道也是很好，營養(yǎng)價值也不會流失......[查看詳情]
牛肉屬于紅肉類，營養(yǎng)價值高，是一些愛吃肉又想減肥女性的首選。我平時吃到別人燉的牛肉很好吃，但自己燉的牛肉又老又硬。燉牛肉是有竅門的，......[查看詳情]
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